الطعام والطبخ

مطعم رينلا في دليل ميشلان

يقول مفتشو ميشلان إن بارريلا لجول ماك "ممتع ورائع ببساطة"

AAdmin
١٧ يونيو ٢٠٢٦
1 دقيقة قراءة
مطعم رينلا في دليل ميشلان

بارريلا، المطعم المكسيكي في رينلا، دبلن 6، قد أضيف إلى دليل ميشلان.

قال مفتشو ميشلان إن المكان، الذي يديره جول ماك، كان "مليئًا بالحيوية، صاخبًا وممتعًا ببساطة".

"بمجرد وصولك، يعطي انطباعًا عن كونه 'أكثر الأماكن حيوية في المدينة'، حيث يجمع بين موسيقى نابضة وغرفة مليئة بالابتسامات من الفريق والضيوف على حد سواء"، يقول الدليل، وينصح رواد المطعم بالبدء بمشروب المارجريتا والتأكد من عدم تفويت فلفل باديرون مع صلصة الفلفل الأحمر.

الإضافة إلى دليل ميشلان لا تعادل حصد نجمة أو Bib Gourmand، حيث يتم منح هذه الجوائز في حفل سنوي يقام في بداية كل عام. إنها بدلًا من ذلك توصية مؤثرة تُعتبر بشكل عام بمثابة تعزيز مهم لسمعة المطعم.

يعتبر ماك من قدامى صناعة المطاعم في دبلن، حيث بدأ مشروع ماك في رينلا عام 2012 ومنذ ذلك الحين أسس ويندرلست في دالكي، مقاطعة دبلن، وهش في راتماينس، دبلن 6، وماك في زوزيموس في دبلن 2، وفي عام 2024، بارريلا. لقد قال مؤخرًا إنه سيغلق ماك ويفتتح مطعم فويكو المستوحى من البحر الأبيض المتوسط في مكانه.

تضيف بارريلا إلى دليل ميشلان العدد الإجمالي للمطاعم المدرجة في دبلن وحولها إلى 53.