إذا كنت تعرف فلات وايت الخاصة بك من الفلاتر، تحقق من هذا الأسبوع، الذي يجمع بين عشاق القهوة للتذوق والعروض وورش العمل، والغوص العميق في كل ما يتعلق بالقهوة الخاصة والمجتمع.
هناك الكثير لتكتشفه في أراضي نيوبريدج هاوس. قم بزيارة خيمة الطعام للالتقاء بالمنتجين المحليين، استكشاف حقل المزارعين مع خنازيرها، أغنامها، أل باكاس وماكينات المزارع، واستمتع بعروض الطهي الحية من دائرة طعام فينغال. ستجد أيضاً شاحنات الطعام، الموسيقى، الرياضة، الألعاب ومنطقة الحرف التقليدية.
الآن في عامها الحادي والأربعين، يحتفل هذا المهرجان بكل الأشياء البحرية بينما ينشط كيلمور كوي بالأحداث، والمأكولات والكثير من السحر الساحلي. توقع حساء السمك، المحار، الأسماك المحلية وأكثر من ذلك بكثير، بالإضافة إلى عروض الطهي والموسيقى والرقص والمرح العائلي.
تحدي البطاطس السنوي على جانب الشاطئ، المعروف باسم "أن سبود-أوف مór"، يدعو مزارعي كيري والمزارعين للتنافس مع بطاطسهم ليتم تتويجهم كأفضل بطاطس. يقوم الحكام بتذوق البطاطس بشكل عشوائي، مع تشجيع حماسي من الجمهور.
إنه العام الثاني عشر لـ هاغسترافغانزا، أكبر مهرجان دولي للجعة في إيرلندا. يتحول مصنع الجعة وايت هاج إلى مركز مهرجاني، مع أكثر من 60 نوعًا من الجعة، من آي بي إيه المتقدمة، والبيرة الخفيفة والستاوت القوي إلى البيرة الحامضة. سيكون هناك الكثير من الطعام والموسيقى كذلك.
يحتفل هذا المهرجان المنتشر في المدينة بأفضل ثقافة الطعام والشراب في كورك، من لحم البقر المتبل والمأكولات البحرية إلى الجبنة الحرفية والدريشين. مع أكثر من 100 حدث، يتميز بتجارب تناول فريدة، وعروض طهي، ومحادثات، وتذوق، وورش عمل ومرح من أجل العائلات.
على مدى أربعة أيام مليئة بالنار، يجتمع الطهاة والمطاعم المحترفين الأيرلنديين والدوليين، وكذلك محترفي الشواء معًا من أجل مهرجان طعام حيث يتم طهي كل شيء على النار الحية. توقع طعامًا رائعًا، والكثير لتتعلمه، ومشروبات رائعة ومنافسة تناول الفلفل الحار الأسطورية التي لا تريد أن تفوتها.
يجمع هذا المهرجان المحلي الطهاة، الطباخين، المطاعم والمنتجين للطعام والشراب في كيلدير من أجل عطلة نهاية أسبوع ممتعة من تجارب المطاعم، عرض كبير للمنتجين، عروض الطهي والترفيه العائلي.
يستضيفه مشروع العمل المناخي الإبداعي Brilliant Ballybunion والفنانة ليزا فينجلتون، ويقام في مزرعة جميلة، يحتفل هذا المهرجان بالفول المتواضع، والزراعة، والتغذية، والعلوم والتربة من خلال المحادثات، والموسيقى، والإبداع والطعام.
الآن في عامها العاشر، يحتفل المهرجان بأفضل مشهد تخمير في الغرب. تتزين لطيفة كاثلين لين لليوم فقط بأدوات شراب الجعة، مما تحول إلى مركز مهرجاني مليء بمصنعي الجعة المحليين، وأكشاك الطعام والموسيقى الحية.
تستضيف مقاطعة أورتشارد عطلة نهاية أسبوع ممتعة من الطعام والشراب، من تجارب تناول الأطعمة الطائرة، والوجبات المباشرة إلى المسارات الطهي وجولات البساتين، وسيكون هناك الكثير من الفعاليات المناسبة للعائلات.
فريق Fairmental الذي يدير مقهى Grand Canal سيستضيف مهرجانهم الثاني الذي يركز على الاحتفال بالروابط بين صحة الأمعاء، والرفاهية العقلية، والطعام، والعلوم والمجتمع. ستجد نصائح سهلة من خبراء، والكثير من الطعام اللذيذ.
إنها فترة الحصاد، وتحتفل ميدلتون بهذه المناسبة من خلال مهرجان يركز على الطعام يجمع بين أفضل ما في المنطقة. توقع محادثات، وعشاء، وأسواق، وجمع الموارد، ومزج المشروبات ومنتجات محلية ومنتجين، بالإضافة إلى احتفالات المناظر الطبيعية والتراث وسرد القصص.
عطلة نهاية أسبوع محرك للعديد من الجعة يحتفل بإرث التخمير في إيرلندا، حيث يشارك صناع الجعة الأيرلنديون والزوار قصصهم، وصب أفضل جعاتهم، إلى جانب الطعام والموسيقى الحية و...