اطلع على المزيد من تغطيتنا في نتائج بحثك.
أضف نيويورك بوست على جوجل. في هذا الرابع من يوليو، يمكن للوطنيين رفع كؤوسهم بمناسبة الذكرى الـ250 لتأسيس الأمة مع جولة حانات تتبع الخطوات الفعلية لجورج واشنطن، ألكسندر هاميلتون، آرون بور، صمويل آدامز، جون هانكوك وجون جاي وآخرين من الآباء المؤسسين.
قامت مقدمة البرامج التلفزيونية الحائزة على جائزة إيمي دارلي نيومان بزيارة مواقع في المستعمرات الـ13 الأصلية المرتبطة بالثورة الأمريكية لـ PBS في برنامجها، "رحلات مع دارلي"، وتوصلت إلى استنتاج مثير.
"اكتشفت شيئًا لم تغطيه دروس التاريخ حقًا: الآباء المؤسسون احتفلوا بشكل كبير. ولا تزال يمكنك زيارة الأماكن التي شاركوا فيها مشروبًا أو شرابًا قويًا ،" قالت نيومان، التي صدرت لها كتاب "رحلة ثورية" في 30 يونيو.
"لم تكن الحانات خلال فترة الثورة مجرد أماكن للطعام والشراب،" شرحت المقيمة في الجانب الغربي العلوي. "كانت أماكن تجمع حيث ناقش الثوريون السياسة، وتبادلوا الأخبار، وخططوا الاستراتيجيات واحتفلوا بالانتصارات - غالباً على المشروبات الكحولية، والبيرة، والويسكي، والطعام المريح الشهي."
إليك بعض الأماكن في نيويورك ونيوجيرسي حيث يمكنك التراجع إلى الثورة الأمريكية:
حانة فراونسي - الحي المالي، نيويورك
ألقى واشنطن بشكلٍ مشهور خطابه الوداعي إلى جنوده هنا في عام 1783 في هذا المقهى المتواجد في وسط المدينة، والذي فتح أبوابه في عام 1762 في شارع بيرل. كما تناول مؤسس بوست ألكسندر هاميلتون العشاء مع آرون بور في حانة فراونسي، التي تعد الآن جزءًا متحفًا وجزءًا حانة، قبل أسبوع من مبارزتهم الشهيرة عبر النهر في ويهواكن. كان صمويل آدامز، جون هانكوك وجون جاي يترددون أيضًا على حانة فراونسي، وهي أقدم المباني الباقية في مانهاتن، والتي بُنيت في عام 1719. وفي وقت مبكر، طلب واشنطن تناول الطعام للخارج هناك. "كان أول حاملي الطعام في نيويورك،" قالت نيومان. تكريمًا للذكرى الـ250 لأمريكا، تقدم فراونسي عشاء استعماري من ثلاثة أطباق مع أطباق مثل أرجل الأرانب المطبوخة، والحمام المحشي، وترايفل الكرز. كما تقدم الحانة أيضًا شرابًا رئاسيًا، مزيج من الجاودار، والليكور البرتقالي، والروم، والمر، وعصير الليمون وشاي الخ-peach tea، في إشارة لما كان يحتسيه الآباء المؤسسون في القرن الثامن عشر.
اشترى بطل الحرب الثورية ألكسندر براين نزل أولد براين، والذي كان في الأصل كوخًا خشبيًا، في عام 1787. خلال الحرب الثورية، كان يتردد عليه كل من الجنود الأمريكيين والبريطانيين. "هناك قصص أن براين شارك المعلومات مع الوطنيين وجاب بأنفسهم على البريطانيين، وأن المعلومات التي قدمها ساعدت في الفوز في معركة ساراتوغ، التي كانت نقطة التحول في الثورة الأمريكية،" شرحت نيومان. "عند زيارتي، شارك المالك قطع أثرية ثورية تم العثور عليها خلال التجديدات، مثل قطع الفخار، وأنابيب وأسلاك صدئة قديمة."
توقف واشنطن وزوجته، مارتها، في بارد، أحد أقدم الحانات على طول نهر هدسون، والذي يعود تاريخه إلى عام 1766. "وفقًا لمذكرات جورج واشنطن، توقف هنا في عام 1783 و‘تناول الحانة’ [الروم المخفف] عندما كان قائد الجيش القاري في نيوبرغ. وفقًا لحكاية محلية، أفادت مارتها بأنها أقامت ليلتها في عام 1786 في طريقها لزيارة جورج،" تقول موقع مقاطعة أورانج. "يوجد حتى لافتة ذهبية خارج الغرفة في الطابق الثاني حيث يُعتقد أن مارتها أقامت، مكتملة بسرير مظلل من الثمانينيات،" قالت نيومان. بارد بُني على الطريق الملكي...