زُرت سبعة بارّات ذات طابع خاص في أسبوع واحد. هل يمكن أن تُنقذ برك الكرات والبنغو الحياة الليلية البريطانية؟

البار الذي أطلق ألف منشور على إنستغرام ... عمار كاليا في بالي باليرسون. تصوير: غرايم روبرتسون/ذا غارديان عرض الصورة بشكل كامل البار الذي أطلق ألف منشور على إنستغرام ... عمار كاليا في بالي باليرسون. تصوير: غرايم روبرتسون/ذا غارديان الحياة والأسلوب زُرت سبعة بارّات ذات طابع خاص في أسبوع واحد. هل يمكن أن تُنقذ برك الكرات والبنغو الحياة الليلية البريطانية؟ بينما تكافح معظم أماكن الضيافة، كان هناك ارتفاع هائل في ‘المنافسة الاجتماعية’. لكن لماذا؟ وهل يمكنني العثور على الجواب أثناء ارتدائي بدلة سجون وشرب دايكييري؟ عمار كاليا الخميس 2 يوليو 2026 06.00 بتوقيت وسط أوروبا الصيفي آخر تعديل في الخميس 2 يوليو 2026 07.10 بتوقيت وسط أوروبا الصيفي شارك تفضّل غارديان على جوجل بريطانيا تواجه أزمة في الضيافة. في الربع الأول من عام 2026، أُغلق ثلاثة مواقع ضيافة كل يوم، بينما يخشى واحد من كل خمسة أعمال متبقية من الانهيار خلال العام المقبل بسبب ارتفاع الضرائب وتكاليف العمالة. بالنسبة لأولئك الأماكن التي تكافح من أجل التكيف في لندن على وجه الخصوص، هناك القلق الإضافي من قواعد الترخيص المتزايدة الصرامة والمجموعات الضاغطة المؤثرة التي تجعل المناطق التي كانت مزدهرة مثل سوهو مدينة أشباح بعد الساعة 11 مساءً. ومع ذلك، يبدو أن هناك قطاع في الضيافة يتحدى الاتجاه: البارات ذات الطابع الخاص. دمجت الكحول مع، على سبيل المثال، رمي الفؤوس، والسهام، والمسرح التفاعلي أو برك الكرات بحجم الكبار، شهدت هذه الأماكن التجريبية نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة. وجدت دراسة أعدتها شركة سافيلز للوساطة العقارية زيادة بنسبة 58% في افتتاح أماكن ‘المنافسة الاجتماعية’ في عام 2025 مقارنة بعام 2018، بينما وجدت دراسة أخرى أن واحدًا من كل ثلاثة بالغين قد زار واحدًا من هذه الأماكن في المملكة المتحدة في 2024-25. كما جعلت الداخليات المناسبة للصور العديد منها تحقق نجاحًا على وسائل التواصل الاجتماعي. مع شرب الأجيال الأصغر سناً أقل ولكن تظل بحاجة إلى أماكن للتواصل الاجتماعي، هل يمكن أن تكون البارات ذات الطابع الخاص هي مستقبل الحياة الليلية البريطانية؟ حجزت نفسي في سبعة من أكثر البارات شعبية ذات الطابع الفريد في لندن لمعرفة ذلك. في الشوارع المرصوفة بالحصى خلف مدينة لندن توجد محل فلافل يحمل سرًا: في قبوها يوجد بار موصول بميكروفونات جاهزة لتسجيل كل كلمة تقولها. يُطلق عليه بجدارة اسم بار البودكاست الأول - حيث لم يخطر ببال أحد آخر فكرة دمج الكحول مع معدات النشر الصوتي - كان المكان مفتوحًا لمدة ستة أشهر وهو ثمرة فكرة طاهٍ مطعمات، يوري ديناي. لدي الكثير من اللقطات للأشخاص المخمورين والمجنونين – لكنني لن أنشرها أبدًا. لا تقلق، أنا شخص جيد! ديناي، الذي لديه بالفعل سبعة مطاعم، كانت لديه خطط أخرى في البداية. "ظننت أننا سنجعل هذا القبو مصنعًا لخبز البيتا، لكن قبل أن نفعل أي شيء فيه، دعوت الأصدقاء والموظفين"، يقول وهو يتحدث إلى الميكروفون بينما نشرب البيرة. "كانوا يريدون طرح أسئلة حول حياتي ومهنتي، لذلك فكرت: لماذا لا نجعلها بودكاست؟ هكذا بدأت القصة." من الناحية النظرية، يمكن لأي شخص يدخل البار في ليالي الأحداث أن يقترب من الميكروفون ويبدأ في الدردشة. الليلة، أواجه تجربة محرجة في التحدث معه بينما يتنصت عليه مجموعة من الأصدقاء والعائلة، يشربون ويتحدثون فيما بينهم. عرض الصورة بشكل كامل متصل بالميكروفون ... يوري ديناي في مكانه، بار البودكاست الأول. تصوير: عمار كاليا/ذا غارديان إنه بيئة حسية مثيرة بشكل عميق. الموسيقى تعلو، الناس يتحدثون فوق بعضهم البعض، ولدي شعور متواصل أن كل ما أفعله سيظهر على يوتيوب. "لدي الكثير من اللقطات للأشخاص المخمورين والمجنونين - لكنني لن أنشرها أبدًا،" ي reassures me. "لا تقلق...