هذا الأسبوع، التركيز هو على الوصفات السريعة التي يمكن تقديمها على الطاولة في غضون دقائق. هذا هو الطهي الخالي من المتاعب. هناك أوقات معينة من السنة عندما أحتاج إلى وصفات تكون مغذية، لذيذة، وتحتاج إلى وقت غسيل قليل بنفس القدر. مع الطقس الجيد والروتينات المنقلبة التي تسبب الفوضى في منزل عائلي مزدحم، هذه هي الوصفات التي ستساعدك للخروج من مأزق. الفرن يتولى عبء العمل، مما يسمح بوجود وقت لإعداد الطاولة و(إذا كنت ترغب في ذلك - لا حكم هنا) لتنظيف المنزل بسرعة قبل تقديم الطعام في منتصف الطاولة أو خلطه معًا في وعاء شهي.
كما سترون من العنوان، الوصفة الأولى هي من عمل زوجتي، غران. لا يمكن أن تحصل على الفضل الكامل هنا، لأنني أعتقد أن طريقتها في صنع الصلصة كانت وصفة